Új kávé, friss lendület
Mit is jelentenek a fent említett fogalmak?
A Fresh Corner signature blendje az arabica és robusta ötvözet. A signature blend az egyedileg készített kávékeveréket jelöli, amelyet egyes kávézók vagy baristák saját receptúra alapján készítenek. A Fresh Corner arabica és robusta ötvözet ízvilágban Dél-Amerika, Afrika és Ázsia keveréke: a kakaó, a csokoládé és a pörkölt mogyoró kombinációját eredményezi a krémes állag természetes könnyedségével. A gondosan válogatott kávészemeket közepes szintre pörköljük, ezt a blendet minden típusú kávéhoz ajánljuk.
100% brazil arabica kávénk single origin termék. A single origin a származásra utal, ez a termőterület szerint szelektált kávé megnevezése. Fő jellemzője, hogy a kávébabok egyetlen meghatározott területről származnak: a Fresh Corner újdonságának esetében ez a brazil Minas Gerais régiót, az ország fő kávétermelőjét jelenti.
Brazília
A Fresh Corner 100% brazil arabica kávéjáról
Brazília a világ legnagyobb kávétermelője, innen érkezik a Fresh Corner legújabb, kiváló minőségű single origin kávéja, melynek elkészítéséhez gondosan szüretelt, majd szelektált, száraz feldolgozási módszerrel előkészített arabica kávécseresznyét használunk. A babokat frissen, közepes szintre pörkölik, így ízvilágban az édes tejcsokoládé, a frissen pörkölt mandula, a marcipán és a vajkaramella krémes varázsa köszön vissza. Espressoként vagy flat white-ként fogyasztva a legszürkébb napokon is üde színfolt lesz.
arabica és robusta ötvözet
-
csokoládé, kakaó, karamell, pörkölt mogyoró
-
80% arabica + 20% robusta (Dél-Amerika, Afrika, Ázsia)
-
gazdag, intenzív, aromás, karakteres
-
espresso alapú italok (pl. latte, cappuccino, hosszú kávé)
-
Ízjegyek
-
Összetétel
-
Tulajdonságok
-
Milyen kávéhoz ajánljuk?
100% brazil arabica
-
pörkölt mandula, marcipán
-
100% arabica (Brazília)
-
édes ízvilág, lágyabb és krémes testesség
-
flat white, espresso, espresso macchiato
arabica és robusta ötvözet
- csokoládé, kakaó, karamell, pörkölt mogyoró
- 80% arabica + 20% robusta (Dél-Amerika, Afrika, Ázsia)
- gazdag, intenzív, aromás, karakteres
- espresso alapú italok (pl. latte, cappuccino, hosszú kávé)
Ízjegyek
Összetétel
Tulajdonságok
Milyen kávéhoz ajánljuk?
100% brazil arabica
- pörkölt mandula, marcipán
- 100% arabica (Brazília)
- édes ízvilág, lágyabb és krémes testesség
- flat white, espresso, espresso macchiato
Ízjegyek
Összetétel
Tulajdonságok
Milyen kávéhoz ajánljuk?
A vásárlók kedvence
– A modern olasz gépekkel pörkölt kávét többfordulós belső és vásárlói tesztelés során választottuk ki, hogy vendégeink csészéjébe olyan ital kerüljön, ami minden igényt kielégíthet
Az új Fresh Corner kávéinkat 6 ország több mint 2.000 vásárlója bevonásával, sorozatos tesztelések mellett fejlesztette ki Nagy-Bertók Anita.
A friss baboktól a friss pörkölésig.
A friss alapanyag és a friss pörkölés teszi igazán egyedivé keverékünket. A gondosan válogatott kávébabokat közepes szintre pörköljük.
Helyi Roastar pörkölőüzemben pörkölve
A friss kávét a modern olasz gépparkkal pörköljük.
A pörkölt kávébabok frissen kerülnek a Fresh Corner kávézóinkba, ahelyett hogy hónapokig silókban állnának.
A folyamat során végzett többkörös minőség-ellenőrzés és baristáink szakértelme biztosítja, hogy csak minőségi kávé kerüljön a csészédbe.
Kávészakértőnkről
Professzionális kávészakértőnk, Nagy-Bertók Anita több mint 20 éve dolgozik a kávéiparban, hivatalos SCA-oktató (AST), World Coffee Events (WCE) – Sensory Világbíró/ Vizuális Világbíró Latte Art kategóriában
Karrierje során több szinten is tevékenykedett:
barista
barista és kóstoló versenyző
az SCA Hivatalos oktató
érzékszervi és vizuális világbíró
nemzeti és világbajnokságra felkészítő szakember (coach)
az SCA-modulok közül a következőket oktatja: – Bevezetés a kávé világába, Barista, Brewing, Sensory
Dobd fel a napodat, és kóstold meg a Fresh Corner új kávékülönlegességeit!
Fedezd fel kávékínálatunkat!
Együtt még jobb!
Frissítő kávéd mellé válassz egy hot dogot vagy ínycsiklandó szendvicseink egyikét!
alkalmazást 
