Friss pörkölés, jól ismert minőség. Találd meg a kedvenc kávédat nálunk.

Válaszd a Brazíliából származó, világosabb pörkölésű, 100% arabica kávét, vagy próbáld ki az arabica-robusta blendet, amelyben a robusta gazdag ízvilága és az arabica telt aromája tökéletes harmóniát alkot.

A FOGALMAKRÓL →

összehasonlítás →

a vásárlók kedvence →

baristánkról →

Mit is jelentenek a fent említett fogalmak?

A Fresh Corner signature blendje az arabica és robusta ötvözet. A signature blend az egyedileg készített kávékeveréket jelöli, amelyet egyes kávézók vagy baristák saját receptúra alapján készítenek. A Fresh Corner arabica és robusta ötvözet ízvilágban Dél-Amerika, Afrika és Ázsia keveréke: a kakaó, a csokoládé és a pörkölt mogyoró kombinációját eredményezi a krémes állag természetes könnyedségével. A gondosan válogatott kávészemeket közepes szintre pörköljük, ezt a blendet minden típusú kávéhoz ajánljuk.

A 100% brazil arabica kávénk single origin termék. A single origin a származásra utal, ez a termőterület szerint szelektált kávé megnevezése. A prémium minőségű kávénk a brazíliai Minas Gerais, Brasil Cerrado és Cerrado Mineiro régiókból, fenntartható forrásból származik.

Brazília szívéből - felelős forrásból

A gondosan válogatott kávészemeket a Minas Gerais, Cerrado és Cerrado Mineiro régiók ültetvényein termesztik, ahol a természet, az éghajlat és a szakértelem tökéletes harmóniában működik.
A kávécseresznye szüretelés után természetes eljárással kerül feldolgozásra, hogy megőrizze gazdag ízvilágát. A babokat frissen, közepes szintre pörköljük, így ízvilágában az édes tejcsokoládé, a frissen pörkölt mogyoró és a karamell jegyei dominálnak. Kiegyensúlyozott testesség, lágy savasság és sűrű crema jellemzi.

Mihez ajánljuk?
Klasszikus espressohoz, espresso macchiatóhoz vagy flat white-hoz - mindegyikben tökéletesen érvényesül a 100% brazil arabica karaktere. Mi a flat white-ra esküszünk: ebben a lágyan gőzölt tej, a selymes mikrobuborékok és az aromás kávé tökéletes harmóniát alkotnak.

A kávé, amit fogyasztasz, nemcsak finom, hanem fenntartható is. A Rainforest Alliance tanúsítvány* azt jelzi, hogy a Fresh Corner 100% brazil arabica kávészemek felelős gazdaságokból származnak, ahol a környezet védelme, a gazdák megélhetése és a társadalmi felelősségvállalás is fontos szerepet kap. *Ez a tanúsítvány kizárólag a Fresh Corner 100% brazil arabica keverékünkre vonatkozik.

Arabica és robusta blend

étcsokoládé, vajkaramella, pörkölt mogyoró
arabica és robusta Dél-Amerika, Afrika és Ázsia termőterületekről
intenzív ízvilág, gazdag aromák, testes karakter
espressohoz vagy espresso alapú, tejes italokhoz, mint cappuccino, latte

Ízjegyek
Összetétel
Tulajdonságok
Milyen kávéhoz ajánljuk?

100% brazil arabica

édes tejcsokoládé, pörkölt mogyoró
100% arabica a brazíliai Minas Gerais, Brasil Cerrado és Cerrado Mineiro régiókból
közepes pörkölés, krémes testesség, lágy savasság
klasszikus espressohoz, espresso machiatohoz és flat whitehoz

Arabica és robusta blend

Ízjegyek

étcsokoládé, vajkaramella, pörkölt mogyoró

Összetétel

arabica és robusta Dél-Amerika, Afrika és Ázsia termőterületekről

Tulajdonságok

intenzív ízvilág, gazdag aromák, testes karakter

Milyen kávéhoz ajánljuk?

espressohoz vagy espresso alapú, tejes italokhoz, mint cappuccino, latte

100% brazil arabica

Ízjegyek

édes tejcsokoládé, pörkölt mogyoró

Összetétel

100% arabica a brazíliai Minas Gerais, Brasil Cerrado és Cerrado Mineiro régiókból

Tulajdonságok

közepes pörkölés, krémes testesség, lágy savasság

Milyen kávéhoz ajánljuk?

klasszikus espressohoz, espresso machiatohoz és flat whitehoz

A vásárlók kedvence

A kávé a gondosan kiválasztott friss alapanyagok, a friss pörkölés és a professzionális kávészakértelem révén egyedülálló élményt biztosít, melyet a Roastar Head of Coffee-ja, Nagy-Bertók Anita garantál, aki egyben a World Coffee Events minősített kóstolóbírája és szakértője is.

– A modern olasz gépekkel pörkölt kávét többfordulós belső és vásárlói tesztelés során választottuk ki, hogy vendégeink csészéjébe olyan ital kerüljön, ami minden igényt kielégíthet

Az új Fresh Corner kávéinkat 6 ország több mint 2.000 vásárlója bevonásával, sorozatos tesztelések mellett fejlesztette ki Nagy-Bertók Anita.

A friss baboktól a friss pörkölésig.

A friss alapanyag és a friss pörkölés teszi igazán egyedivé keverékünket. A gondosan válogatott kávébabokat közepes szintre pörköljük.

Helyi Roastar pörkölőüzemben pörkölve

A friss kávét a modern olasz gépparkkal pörköljük.

A pörkölt kávébabok frissen kerülnek a Fresh Corner kávézóinkba, ahelyett hogy hónapokig silókban állnának.

A folyamat során végzett többkörös minőség-ellenőrzés és baristáink szakértelme biztosítja, hogy csak minőségi kávé kerüljön a csészédbe.

A Fresh Corner kávé minősége garantált, hiszen a kávé útját a termőterületről egészen a csészédig végigkövetjük.

Kávészakértőnkről

Professzionális kávészakértőnk, Nagy-Bertók Anita több mint 20 éve dolgozik a kávéiparban, hivatalos SCA-oktató (AST), World Coffee Events (WCE) – Sensory Világbíró/ Vizuális Világbíró Latte Art kategóriában

Karrierje során több szinten is tevékenykedett:

barista
barista és kóstoló versenyző
az SCA Hivatalos oktató
érzékszervi és vizuális világbíró
nemzeti és világbajnokságra felkészítő szakember (coach)
az SCA-modulok közül a következőket oktatja: – Bevezetés a kávé világába, Barista, Brewing, Sensory